领先的豆腐品牌纳索雅(Nasoya)宣布进军餐饮服务领域,开设了新的大学和休闲快餐餐厅。此前,Nasoya的Plantspired系列产品刚刚成功推出,这是一种多种方便的植物蛋白和膳食解决方案。

在其Plantspired系列在食品杂货店取得成功的基础上,该公司宣布了两项合作,让消费者更容易接受植物性饮食。该公司将与健康米饭连锁店WaBa Grill以及美国最大的大学餐饮项目马萨诸塞大学阿姆赫斯特分校(University of Massachusetts (UMass) Amherst)合作。

WABA Grill已通过Nasoya Plantspired Steak增加了一种新的植物蛋白质选项。在蔬菜和谷物配上蔬菜和谷物,每份提供15克植物基蛋白,而不会牺牲味道。创新产品有助于推出发布后的前六周达到近5%的销售增加,并预计明年将达到300万美元的销售额。

马萨诸塞大学阿默斯特分校(massachusetts Amherst)已经开始将纳索雅(Nasoya)的产品融入植物和亚洲风格的校园菜肴中。由于简单的制作方法非常适合大学生,Plantspired产品也在校园零售店销售。